אימג'נדיירי

בזמנים שבהם העולם מחפש דרכים לצמצום פליטות פחמן, לחקלאות בת קיימא, למזון שמבוסס על פיתוחי מו"פ טכנולוגיים מרתקים של מזון לעיתות משבר אקלים - האיש שהביא לעולם את פייסבוק עסוק בגידול בקר, שחיטתו וזלילתו

יצרנית חלבוני החלב המתורבת גייסה 15 מיליון ד' נוספים, כהרחבה לסבב ה-Seed עליו הוכרז בנובמבר 2021 ● ד"ר אייל אפרגן: " הפתרון שלנו משנה את כללי המשחק לחלוטין ופותח עולם חדש של אפשרויות תזונתיות"

החברה הישראלית, אשר מייצרת חלבוני חלב מתורבת, בישרה על סיום סבב גיוס Seed שכספיו יושקעו בהרחבת הייצור, הרחבת הצוות המקצועי והעמקת יכולות המחקר והפיתוח

פאנל שערכה רשות החדשנות בשבוע שעבר (ג') אירח יזמים וחוקרים העוסקים בפיתוח חלבונים אלטרנטיביים, בדגש על כאלו שיחליפו את חלב הפרות (והעזים) שאנו צורכים ● השתתף גם יזם המפתח חלב פרה מתורבת ● השיחה הבהירה לאן פני האנושות מועדות