Impossible Foods

תצוגת המוצרים מהצומח של אימפוסיבל פודס. צילום: אימפוסיבל פודס

CES: אימפוסיבל פודס הציגה "חזיר" מהצומח בתערוכה ועוררה עניין עצום

בשר דמוי חזיר - המבוסס אך ורק על חומרים מהצומח, ולא על כאלו שמקורם בבעלי החיים, ולא סתם אלא כשר לחלוטין - הוא המוצר השני של הסטארט-אפ מקליפורניה ● המוצר זכה להשקה מתוקשרת בתערוכה בלאס וגאס ולתגובות נלהבות של כתבים ומבקרים רבים

לעבור לבשר סינטטי כדי להימנע מקטסטרופה אקלימית. ביל גייטס. צילום: מחלקת DFID הבריטית, מתוך ויקיפדיה

ביונד מיט – יצרנית ה"בשר" הטבעוני שבה תומך ביל גייטס – לבורסה

ההנפקה עתידה להתבצע לפי הערכת שווי של 1.2 מיליארד דולר ● מלבד מייסד מיקרוסופט האגדתי, בין המשקיעים בה גם מייסדי טוויטר, אוון וויליאמס וביז סטון ● יזמי הטכנולוגיה זיהו את הכיוון שאליו נושבת רוח התקופה, והצטרפו כמשקיעים משמעותיים בחברה, המייצרת מוצרים שמחקים את טעם ומרקם בשר בעלי החיים, אבל מיוצרים על בסיס צמחי

אירועים קרובים