חלבונים אלטרנטיביים

קרין מאיר רובינשטיין מנכ"לית ונשיאת איגוד התעשיות המתקדמות בישראל (IATI).

מי הן החברות הישראליות שיפגשו מחר עם שגרירי מדינות באו"ם?

משלחת של איגוד IATI תציג בפני שגרירי המדינות טכנולוגיות כחול לבן פורצות דרך בתחומי החקלאות, הבריאות, הפודטק ועוד ● קרין מאיר רובינשטיין: "נוכל להביא בשורה ופיתוחים למדינות מתפתחות ומפותחות"

מימין לשמאל: ניר גולדשטיין, מנכ"ל GFI, שרת המדע והחדשנות הנכנסת, אורית פרקש הכהן, ודרור בין, ראש רשות החדשנות הנכנס. צילום: לירון כהן אביב

"ישראל יכולה וצריכה להפוך לכוח מוביל בעולם הפודטק"

כך אמרה שרת המדע והחדשנות הנכנסת, אורית פרקש הכהן בפסגת הפודטק הישראלית נערכה בשבוע שעבר ביוזמת GFI ישראל ● באירוע נכחו בכירים מכל חברות המזון וחברות הפודטק המובילות, השרה וכן ראש רשות החדשנות החדש, דרור בין

עולים על המדפים, ובגדול. חלב וחלבון אלטרנטיביים. צילום אילוסטרציה: BigStock

איך תיראה ארוחת חג השבועות – ובכלל התזונה שלנו – בעוד 10 שנים?

פאנל שערכה רשות החדשנות בשבוע שעבר (ג') אירח יזמים וחוקרים העוסקים בפיתוח חלבונים אלטרנטיביים, בדגש על כאלו שיחליפו את חלב הפרות (והעזים) שאנו צורכים ● השתתף גם יזם המפתח חלב פרה מתורבת ● השיחה הבהירה לאן פני האנושות מועדות

מפתחים ומשקיעים בו למען העתיד. חלבון אלטרנטיבי. צילום אילוסטרציה: BigStock

ההשקעות בחברות חלבון אלטרנטיבי מישראל צמחו פי שמונה בשנתיים

דו"ח חדש של GFI: סך ההשקעות ב-2020 גדל כמעט פי שלושה בהשוואה לשנה הקודמת, עם 174% צמיחה שנתית ● אביב אורן, מנהל הפיתוח העסקי בארגון: "ההצלחה של חברות - רוח גבית ליזמים רבים לייצר מוצרים פורצי דרך שישנו את מערכת המזון העולמית"

אירועים קרובים