תוכן פרסומי
"ישראל יכולה וצריכה להפוך לכוח מוביל בעולם הפודטק"

"ישראל יכולה וצריכה להפוך לכוח מוביל בעולם הפודטק"

באירוע שהתקיים בשבוע שעבר, ביוזמת GFI ישראל (ר"ת The Good Food Institute) – או בתרגום חופשי, עמותת מכון האוכל הטוב הבינלאומית – התכנסו יחדיו על גג גן העיר בתל אביב מאות ממובילי תע ...

קראו עוד »
איך תיראה ארוחת חג השבועות – ובכלל התזונה שלנו – בעוד 10 שנים?

איך תיראה ארוחת חג השבועות – ובכלל התזונה שלנו – בעוד 10 שנים?

בשבוע שעבר (ג') התקיים אירוע של רשות החדשנות. משתתפי הפאנל, שנערך באופן וירטואלי, דנו בנושא החדשנות הטכנולוגית שיש בעולמות תחליפי החלבון המדמים חלב פרה; בחלב מתורבת; ובשאלה לאן מת ...

קראו עוד »
ההשקעות בחברות חלבון אלטרנטיבי מישראל צמחו פי שמונה בשנתיים

ההשקעות בחברות חלבון אלטרנטיבי מישראל צמחו פי שמונה בשנתיים

שוק החלבונים מהצומח משגשג בכל העולם, וגם בישראל ניכר שהעוסקים בו פשוט קוצרים הצלחות. דו"ח חדש של GFI (ר"ת The Good Food Institute) - או בתרגום חופשי, עמותת מכון האוכל הטוב הבינלאו ...

קראו עוד »