Brewster Dairy
"ה-IT יקבע את הגורל: האם מחלבה תהיה רווחית – או 'מתנדנדת'"
כך אמר מייקל אדג'ט, מנהל אסטרטגיות תעשייה ופתרונות לתחום המזון והמשקאות באינפור ● לדבריו, "האתגרים הגדולים ביותר של המחלבות קשורים בחיי המדף הקצרים של רוב המוצרים - יש ליישם יכולות תכנון וכלי ניהול שיאפשרו לייצר כמות נכונה"
